Vous êtes ici est née en novembre 2016 avec le lancement de la collection Fricassée, livres atypiques qui mettent en avant la cuisine du quotidien par les gens qui la font. Depuis, nous créons des livres à manger, toujours de saison et sans conservateur. Notre maison d’édition est associative, indépendante, innovante, solidaire, écolo et fière de l’être !
Au menu : 3 collections, 2 hors-collection et 1 passion commune pour l’illustration. En entrée, on vous propose une Paupiette, pour inviter vos petits bouts à goûter de tout. En plat principal, trouvez de l’inspiration dans nos fiches-recettes Fricassée, et adoptez des recettes incarnées et crash-testées. Et en dessert, vous aurez le choix entre des légumes paper-toys, ou encore des cartes postales de recettes polonaises.